Fort de ses nouvelles valeurs transmises lors du rachat, il y a près de 2 ans par Mr Younan, L’Hôtel Restaurant Saint-Martin est devenu un lieu incontournable en termes de luxe accessible. Afin de rendre également ce rêve possible pour les fins gourmets, son restaurant vous invite à sa table pour découvrir une cuisine «bistronomique» de qualité.
Une découverte qui ouvre l’appétit :
Quelles sont les valeurs, que L’Hôtel Restaurant Saint-Martin souhaite transmettre à votre clientèle ?
Tout d’abord, le fait de pouvoir faire une cuisine généreuse et conviviale en respectant le produit. Nous proposons une cuisine éco responsable en faisant des choix de saison, frais et au maximum local. Nous souhaitons mettre en avant des produits régionaux et faire travailler des producteurs locaux qui nous permettent un suivi très consciencieux des origines et de la qualité. Tout ça en intégrant l’engagement de Mr Younan Collection et donc de proposer tous ses plats à un prix raisonnable. D’ailleurs, Nous avons mis en place une formule du midi complète à 18Ä et qui respecte tous les critères pour un repas savoureux et copieux. Nous proposons également des menus, midi et soir, allant de 25Ä à 36Ä. Nos plats, régulièrement mis à jour, mettent en avant la saveur d’une viande ou d’un légume, juste pour le plaisir des papilles.
A quelle occasion peut-on venir découvrir L’Hôtel Restaurant Saint-Martin ?
Nous voulons justement que vous puissiez en profiter en toutes occasions : une pause déjeuner, un dîner romantique, un déjeuner d’affaire ou entre amis, mais aussi pour organiser votre réunion de famille. Nous vous invitons à venir profiter de notre terrasse calme et ombragé pour partager un moment de détente autour d’un repas, d’un apéritif ou d’un café.
Dans un cadre exceptionnel, ce parc arboré et calme de 2ha, dont 2000m² de jardin, au bord la Sèvre Niortaise, offre une grande cuisine avec un accueil agréable et un service aux petits soins.
Notre belle longère en pierre datant du XVIIème siècle propose aussi un service d’hébergement de qualité et de charme pour un séjour reposant. L’Hôtel Restaurant Saint-Martin est idéal pour les personnes souhaitant visiter la région et mais peut aussi être l’endroit pour accueillir vos convives lors de mariage, baptême, réunion de famille.
Hôtel restaurant Saint Martin
2 Chemin de Pissot
79400 ST MAIXENT L’ECOLE
05 49 05 58 68
