RÉVEILLON DE LA ST SYLVESTRE
Organisé par l’Association Métronome
Animé par l’Orchestre Métronome et ses 8 musiciens dont sa chanteuse Caroline
À 21h
Menu proposé par « Chollet traiteur »
Duo de foie gras et saumon gravelax, marmelade mangue et sésame
Pavé de bar et risotto de lentilles aux coques sauce champagne
Trou Fressinois (pomme-cognac)
Mignon farci en croute, réduction de Verjus de Vendée la mandarine
Assiette fromagère
Omelette Norvégienne et son coulis de fruits rouges
Café/thé et petit chocolat
Tarif 83€ vins* compris – pétillant* offert par Métronome
Réservations au 06 86 80 76 28